herr prof. stephan selke schildert sehr eindrücklich im interview seine eigene persönliche betroffenheit, als helfer und betroffener, sowie als beobachter aus der distanzierten sicht des wissenschaftlers. einerseits weist er auf die mangelnde fürsorgeleistung des staates hin und andererseits emotional auf die härte und kälte des alltags, sowie auf die teils dringende notwendigkeit der tafeln für die betroffenen. außerdem hinterfrägt prof selke auch die rolle des staates, dass die tafelbewegung bzw. die armut vieler menschen im land solche ausmaße annehmen konnte.