Frühstück

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Wie wichtig ist das Frühstück für verschiedene Menschen? Unterschiedliche Frühstücksgewohnheiten von Menchen und in verschiedenen Kulturen. Kleiner Versuch einer Einteilung von Menschen in "Frühstückstypen". - Mit O-Tönen vom Darmstädter Luisenplatz und vom Markt.

Achtung: Wir mussten den Anfang wegschneiden, weil noch mit Musik unterlegt (lief bei uns im Radiowecker), dh ihr müsst den ersten Absatz in die Anmod einbauen:
"Die gute alte Antike: was haben wir nicht alles von den Griechen und Römern gelernt? Unsere ganzen Wissenschaften, die Mathematik, Astronomie und Philosophie basieren auf den Theorien der antiken Wissenschaftlern.
Sogar unsere täglichen Essgewohnheiten gehen auf die Antike zurück:"
Audio
05:04 min, 2378 kB, mp3
mp3, 64 kbit/s, Mono (44100 kHz)
Upload vom 03.04.2003 / 00:00

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Klassifizierung

Beitragsart: Gebauter Beitrag
Sprache: deutsch
Redaktionsbereich: Andere
Entstehung

AutorInnen: Mirjam von Jarzebowski
Radio: RadaR, Darmstadt im www
Produktionsdatum: 24.03.2003
CC BY-NC-SA
Creative Commons BY-NC-SA
Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen erwünscht
Skript
Die gute alte Antike: was haben wir nicht alles von den Griechen und Römern gelernt? Unsere ganzen Wissenschaften, die Mathematik, Astronomie und Philosophie basieren auf den Theorien der antiken Wissenschaftlern.
Sogar unsere täglichen Essgewohnheiten gehen auf die Antike zurück:
„Kulinarische Metropole“ - Rom war das Zentrum der exotischen Speisen - hier kreuzten sich Handelswege aus aller Welt und die verschiedensten Kulturen trafen aufeinander. Bei den Römern entwickelte sich nach und nach eine Esskultur, die wir alle sehr gut kennen: Der Tag beginnt mit dem Frühstück, dann das Mittagessen und zu guter letzt das Abendessen.
„Ientaculum“ das Frühstück: Brot, Obst und Eier waren Bestandteile der ersten Tagesmahlzeit. Dazu trank der Römer Wein oder Milch, lag gemütlich auf einen Arm gestützt auf einer Liege und ließ es sich zusammen mit seinen Freunden schmecken.
Das Frühstück gibt es bei uns immer noch, sogar die Zutaten sind meistens noch die gleichen:


O-Töne: Track 1



Doch das Frühstück unterscheidet sich von Land zu Land: das „Desajuno“, das Frühstück in Mexiko besteht aus Mais-Tortillas mit Fleisch, Rührei, Tomaten und Bohnenpüree. In China isst man zum Frühstück Reisschleim, Chinakohl und fritierte Teigstäbchen, dazu trinkt der Chinese gewöhnlich ein Sojagetränk.
Die Syrier stillen ihren morgendlichen Hunger mit Fladenbrot und Kichererbsenpüree. Was steht denn in Indien auf dem Frühstückstisch?



O-Ton: Track 2


Frühstücksmuffel, Gelegenheitsfrühstücker, Frühstücksliebhaber und Frühstücksverweigerer: in Deutschland ist jede Art von Frühstückstyp vorhanden.


O-Ton: Track 3



Zwar nehmen sich noch mehr als die Hälfte aller Deutschen Zeit zum Frühstücken, aber immer mehr sehen darin einen Zeitverlust: Von den 16 bis 24-Jährigen frühstücken 15 Prozent nie, 38 Prozent frühstücken nur schnell im Stehen. Dabei ist das Frühstück wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung: Der Körper braucht eine Grundlage, um für den Tag Energien aufzubauen. Zu denken, dass man ohne Frühstück abnimmt, ist Schwachsinn: Das Frühstück hilft, Körperfett abzubauen und das Schlafhormon Melatonin aus dem Blutkreislauf zu vertreiben.


O-Töne: Track 4



Frühstück- nicht nur um den Magen zu füllen ist es gut, es hat auch eine ganz andere Bedeutung:
Um festzustellen, welchen Charakter der neue Freund hat, muss man ihn einfach nur danach fragen, wie er frühstückt:
Der Espressomann, der seinen Kaffee morgens schnell herunterstürzt, lebt auf der Überholspur. Er hat verrückte Ideen, ist gut für spontane Aktionen- hat aber leider auch in der Beziehung keine Zeit für lange Gespräche.

Typ 2: der Erdbeermarmeladen-Mann - eher ein langweiliger Partner, herum experimentieren ist nicht seine Art, dafür ist er aber seiner Herzensdame treu.

Wenn der Mann jeden Tag etwas anderes frühstückt, sollte man aufpassen: er ist ein Trendsetter, liebt das Neue - dummerweise auch in der Beziehung.

„Frühstücken wie ein König“ - Der stundenlange Frühstücker ist ein Genießer, meistert alle Alltagsprobleme, ist ein starker Fels in der Brandung und gibt seiner Partnerin festen Halt.



„Frühstücken wie ein König“ - es ist doch etwas dran an diesem Sprichwort!