Afrika bittet zu Tisch: Kochen mit Lebensmittel aus fairem Handel

ID 10127
 
Die Fairtrade Organisation "Claro" hat ein Kochbuch mit Afrikanischen Produkten veröffentlicht. Es soll die LeserInnen animieren, mit fair gehandelten Produkten zu kochen.
Audio
08:54 min, 8337 kB, mp3
mp3, 128 kbit/s, Stereo (44100 kHz)
Upload vom 06.09.2005 / 16:34

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Klassifizierung

Beitragsart: Interview
Sprache: deutsch
Redaktionsbereich: Internationales, Arbeitswelt, Umwelt, Kultur
Entstehung

AutorInnen: Cheyenne Mackay
Radio: RaBe, Bern im www
Produktionsdatum: 06.09.2005
keine Linzenz
Skript
((ansage))
Soeben ist das Kochbuch „Afrika- fair gekocht und heiss gegessen“ erschienen. An der Umsetzung des Kochbuches ist zu einem grossen Teil die fair Trade Organisation „Claro“ beteiligt.
Cheyenne Mackay von Radio RaBe Bern, sprach mit Sarah Meyer, von Claro. Als erstes wollte sie von ihr wissen, was das denn für ein Kochbuch ist:
(absage))
Das Kochbuch „Afrika- fair gekocht und heiss gegessen“, von Al Imfeld, Lucas Rosenblatt und Judith Meyer ist im Fona Verlag erschienen. Es hat 144 Seiten, über 100 Farbfotos und ist in Leinen gebunden. Zu beziehen ist es zum Beispiel im Internet unter www.claro.ch