Auf den verschiedenen Wochenmärkten in Rostock ist auch immer ein Stand der Firma "Biofrisch Nordost" vertreten. HIer gibt es fast alles an Bio-Frischwaren, was das Herz begehrt. Julia und Juliane von der Umweltredaktion von Lohro führten im Mai 2010 ein Interview mit Martin Lamp, einem der Geschäftsführer der Firma und fragten ihn unter anderem, was das Besondere an seiner Ware ist, wie die Firma funktioniert und wie es mit dem Preis und sozialen Aspekten aussieht. Steffi, Verkäuferin auf dem Marktstand erzählt, warum welche Kunden vielleicht gerade dort einkaufen.