Tierische Bestandteile in Lebensmitteln

ID 50052
 
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Wenn sie durch den Supermarkt schlendern packen sie vielleicht Lebensmittel in den Korb, von denen sie denken, dass die selbstverständlich ohne Tier sind. Wie etwa Säfte oder Brot. Vielleicht lesen sie sich auch mal die Inhaltsstoffe auf der Verpackung durch um sicherzugehen. So überzeugen sie sich, dass das Produkt kein totes Tier enthält. Doch so einfach machen es uns die Lebensmittelhersteller nicht. Denn häufig werden tierische Bestandteile von Produkten gar nicht erst ausgewiesen, das heißt, sie werden nicht bei den Inhaltsstoffen mit aufgeführt. Ein vermeintlich vegetarisches Produkt kann also eigentlich mit totem Tier hergestellt sein - der Verbraucher oder die Verbraucherin erfährt es nicht. So wird zum Beispiel Gelantine zum Klären von Säften verwendet - das steht aber auf der Saftverpackung nicht drauf. Da steht nur 100% Apfelsaft oder Orangensaft. Das ist Täuschung. So sieht es die Verbraucherschutzorganisation Food Watch. Die fordert in ihrer neu angelaufenen E-mail Aktion "Versteckte Tiere" eine Neuregelung der Lebensmittelkennzeichnung. Wenn es nach Food Watch ginge, sollten künftig alle tierischen Bestandteile in Lebensmitteln ausgewiesen werden. Gesprochen wurde mit Martin Rücker von Food Watch.
Audio
07:20 min, 17 MB, mp3
mp3, 320 kbit/s, Stereo (44100 kHz)
Upload vom 03.08.2012 / 22:06

Dateizugriffe: 772

Klassifizierung

Beitragsart: Interview
Sprache: deutsch
Redaktionsbereich: Politik/Info, Wirtschaft/Soziales
Serie: Mittagsmagazin
Entstehung

AutorInnen: SD
Radio: corax, Halle im www
Produktionsdatum: 03.08.2012
CC BY-NC-SA
Creative Commons BY-NC-SA
Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen erwünscht
Skript
Kein Skript vorhanden.

Kommentare
06.08.2012 / 13:28 hikE, Radio Unerhört Marburg (RUM)
in Frühschicht 6.8.2012
gesendet. Danke!
 
08.08.2012 / 20:36 Olaf, coloRadio, Dresden
gesendet im Magazin am 08.08.12
Danke!
 
03.09.2012 / 19:58 Gregor, Radio Unerhört Marburg (RUM)
gesendet im Nachmittagsmagazin Gleis 16
am 03.09.2012, Danke