Fast eine Milliarde Menschen hungern. In Europa werden ein Drittel aller Lebensmittel weggeworfen. Ackerland wird zunehmend nicht für den Anbau von Nährpflanzen, sondern von Nutzpflanzen zur Erzeugung von Energieträgern bestellt. Überproduktion und Hunger? Und was hat Nahrungsmittelspekulation an den Börsen damit zu tun? Der Börsenexperte Dirk Müller im Gespräch.