104_SunPod_Interview: Hannelore und Oswald Steinlechner – Kräuter und Bodengesundheit
ID 56628
Hannelore und Oswald Steinlechner bauen seit rund 40 Jahren auf ihrem Biokräuterhof in über 800 m Höhe Kräuter und Gemüse an und stellen selbst ein Kräutersalz von ausserordentlicher Qualität her.
Ich war im Mai 2013 in Tirol und habe die Gelegenheit genutzt, die beiden über ihre Arbeit auf ihrem Biokräuterhof zu interviewen, und in diesem Gespräch erfahren wir viel Wissenswertes darüber, wie man einen gesunden Boden durch Kompostwirtschaft erhält, über Pyrolyse, Biokohle und Terra Preta, und wir bekommen nebenbei noch ein paar Tipps, wie wir den Ertrag unserer roten Johannisbeeren steigern können.
Und wer Steinlechners Bio-Kräutersalz einmal selbst kennenlernen möchte, der fährt nach Schwaz ins untere Tirol, wo Hannelore Steinlechner es jeden Samstag auf dem Bauernmarkt neben Kräutern und Gemüse verkauft.
Kräuterhof Bergblick
A-6123 Terfens
Umlberg 44a
Email: krauterhof-bergblick@live.at
Ich war im Mai 2013 in Tirol und habe die Gelegenheit genutzt, die beiden über ihre Arbeit auf ihrem Biokräuterhof zu interviewen, und in diesem Gespräch erfahren wir viel Wissenswertes darüber, wie man einen gesunden Boden durch Kompostwirtschaft erhält, über Pyrolyse, Biokohle und Terra Preta, und wir bekommen nebenbei noch ein paar Tipps, wie wir den Ertrag unserer roten Johannisbeeren steigern können.
Und wer Steinlechners Bio-Kräutersalz einmal selbst kennenlernen möchte, der fährt nach Schwaz ins untere Tirol, wo Hannelore Steinlechner es jeden Samstag auf dem Bauernmarkt neben Kräutern und Gemüse verkauft.
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Umlberg 44a
Email: krauterhof-bergblick@live.at
Audio
46:16 min, 25 MB, mp3
mp3, 76 kbit/s, Mono (44100 kHz)
Upload vom 17.06.2013 / 10:35
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mp3, 76 kbit/s, Mono (44100 kHz)
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Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen erwünscht
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