100 verführerische rein pflanzliche Rezepte, die auch Nicht-Veganer verzaubern sollten.

Myras und Mareas Rezeptsammlung enthält Gerichte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts – mit Delikatessen wie Quinoa-Bananen-Kuchen aus der Pfanne, gegrillte Feigensandwiches mit geröstetem Pistazienpesto, Balsamico-karamellisierte Zwiebeln, Mareas »Exzentrischer Caesar Salad mit Cashewkernen und Curry-Dressing« und super schokoladige Chocolate Brownies.

Die Rezepte verwenden spielerische Gewürzkombinationen und sind von kulinarischen Traditionen aus der ganzen Welt inspiriert. Erklärtes Ziel der beiden Autorinnen ist es, alle leidenschaftlichen Genießer an ihrer Freude und Begeisterung teilhaben und jeden einzelnen Bissen in ein Fest zu verwandeln.

Haben die beiden Myra und Marea Goodman auch unsere heutigen Testkocher Dirk und Monika Riesterer verzaubert?


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