Vortrag von Jule Kunkel: Das beste „Vegan“ – Für die Menschheit, für deine Gesundheit und für die Umwelt

ID 96395
 
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Frau Dr. Jule Kunkel ist eigentlich Sportwissenschaftlerin und arbeitet beim Karlsruher Institut für Technologie. In Mannheim ist sie als Dozentin an der Kinder-Uni keine Unbekannte. Ihr Engagement für eine gesündere Lebensweise brachte sie natürlich auch zum Thema Ernährung und bald auch zu einer veganen Lebensweise. Auf der Veranstaltung "Vegan im Quadrat" am 6. Juli 2019 in Mannheim hielt sie einen sehr praxisorientierten Vortrag, der sich auf die konkreten Anliegen der Zuhörerschaft einstellte und keine Fragen offenließ.
Audio
01:01:18 h, 56 MB, mp3
mp3, 128 kbit/s, Mono (44100 kHz)
Upload vom 18.07.2019 / 11:15

Dateizugriffe: 3473

Klassifizierung

Beitragsart: Anderes
Sprache: deutsch
Redaktionsbereich:
Serie: Vegan
Entstehung

AutorInnen: Michael Kohler
Radio: bermuda, Mannheim im www
Produktionsdatum: 18.07.2019
CC BY-NC-SA
Creative Commons BY-NC-SA
Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen erwünscht
Skript
Am 6. Juli 2019 fand von 11.00 bis 18.00 Uhr das von Animal Right Watch e. V. initiierte Sommerfest "Vegan im Quadrat" auf den Mannheimer Kapuzinerplanken statt.
Das Leid der so genannten „Nutztiere“, die, zur Ware degradiert, ein erbärmliches Leben führen müssen, lässt viele engagierte Tierfreunde nicht kalt. Umgekehrt erscheint ein Leben ohne tierische Produkte auf dem Teller vielen Menschen immer noch unmöglich. Fades, freudloses und einseitiges Essen, dazu noch früher oder später Mangelerscheinungen: Diese Vorurteile gegenüber einer rein pflanzlichen Ernährung sind noch immer weit verbreitet. Aufklärung tut also not. Und wie ginge das besser als durch praktisches, persönliches Erleben? "Vegan im Quadrat" lud dazu ein, die große Vielfalt des veganen Lebens kennenzulernen. Dazu gab es ein buntes Unterhaltungsprogramm mit Künstlern, die sich bewusst für ein Leben ohne tierische Produkte entschieden haben, sowie eine Vortragsreihe.

http://www.ariwa.org/
http://www.vegan-im-quadrat.de/


Jule Kunkel: Das beste „Vegan“ – Für die Menschheit, für deine Gesundheit und für die Umwelt

Frau Dr. Jule Kunkel ist eigentlich Sportwissenschaftlerin und arbeitet beim Karlsruher Institut für Technologie. In Mannheim ist sie als Dozentin an der Kinder-Uni keine Unbekannte. Ihr Engagement für eine gesündere Lebensweise brachte sie natürlich auch zum Thema Ernährung und bald auch zu einer veganen Lebensweise. Auf der Veranstaltung "Vegan im Quadrat" am 6. Juli 2019 in Mannheim hielt sie einen sehr praxisorientierten Vortrag, der sich auf die konkreten Anliegen der Zuhörerschaft einstellte und keine Fragen offenließ.