Bier muss weg geschüttet werden

ID 107186
 
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Der Lockdown in der Gastronomie betrifft vor allem auch die Brauereien. Und wie immer die eher kleinen bis Mittelständischen Betriebe, die weder die Ressourcen haben, lange noch durchzuhalten, sondern auch zum Teil durch sämtliche Hilfspakete fallen. Die für viele kleine Betriebe die zB eine eigene Gaststätte mit angeschlossen haben, nicht greifen.
Und jetzt wird auch noch das Bier schlecht.
Das für die Gastronomie abgefüllte Fassbier erreicht sein Haltbarkeitsdatum.
Die Brauereien müssen die vollen Fässer zurück nehmen und den Wirten gut schreiben.
Und viele Brauererein unterstützen ihre Wirte hier auch eigentlich gern.
Aber bei ganz vielen ist das dann vielleicht auch die letzte Kulanzhandlung, da deren Rechnungen bezahlt werden müssen und es hier nur selten Verständnis gibt.
Und auch Investitionen für die Zukunft auch nicht warten können.
So erzählt es zB die Brauereichefn Marlies Bernreuther von der Pyraser unserer Kollegin Maggie.
„ Das schlimmste ist die Planungsunsicherheit! Du kannst ja nicht einfach die Hände in den Schoss legen und abwarten“
Audio
08:52 min, 16 MB, mp3
mp3, 256 kbit/s, Stereo (44100 kHz)
Upload vom 20.02.2021 / 08:24

Dateizugriffe: 1528

Klassifizierung

Beitragsart: Gebauter Beitrag
Sprache: deutsch
Redaktionsbereich: Arbeitswelt, Wirtschaft/Soziales
Entstehung

AutorInnen: Maggie Bernreuther
Radio: RadioZ, Nürnberg im www
Produktionsdatum: 20.02.2021
CC BY-NC-SA
Creative Commons BY-NC-SA
Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen erwünscht
Skript
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Kommentare
22.02.2021 / 18:06 Monika, bermuda.funk - Freies Radio Rhein-Neckar
in sonar
am 22.2.. Vielen Dank!
 
03.03.2021 / 11:28 Marie,
wird gesendet
leicht gekürzt in osmose am 5.3. danke
 
05.03.2021 / 08:46 Gregor Atzbach , Radio Unerhört Marburg (RUM)
gesendet in der Frühschicht
am 05.03.2021, Dankeschön!