Vortrag von Wam Kat (Teil 1)
ID 24175
Mancher Konflikt löst sich in Luft auf, wenn man etwas Gutes zusammen isst. Und das nicht nur in den eigenen vier Wänden, sondern auch im Protestcamp oder im Flüchtlingslager. Wam Kat zeigt, dass sich mit dem Kochlöffel die Welt verblüffend einfach verbessern lässt. Sein Kochbuch macht deutlich, was Küche mit Politik zu tun hat.
Wam Kat kochte und stellte sein Buch am 19. September 2008 im Rahmen der Feierlichkeiten zum 15-jährigen Bestehen des selbstverwalteten Wohnprojekts S.U.S.I. in Freiburg vor.
Wam Kat kochte und stellte sein Buch am 19. September 2008 im Rahmen der Feierlichkeiten zum 15-jährigen Bestehen des selbstverwalteten Wohnprojekts S.U.S.I. in Freiburg vor.
Audio
30:33 min, 28 MB, mp3
mp3, 128 kbit/s, Stereo (44100 kHz)
Upload vom 23.09.2008 / 12:29
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mp3, 128 kbit/s, Stereo (44100 kHz)
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Dateizugriffe: 450
Klassifizierung
Beitragsart: Anderes
Sprache: deutsch
Redaktionsbereich: Andere, Umwelt, Politik/Info
Serie: O-Ton Europa
Creative Commons BY-NC-SA
Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen erwünscht
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Skript
Literaturhinweis:
Wam Kat: 24 Rezepte zur kulinarischen Weltverbesserung, orange-press 2008, 256 Seiten gebunden (mit vielen ganzseitigen Farbfotos), 25.-€
24 Rezepte und 24 Geschichten aus dem Leben von Wam Kat, Mitbegründer des niederländischen Kochkollektivs Rampenplan. Pragmatisch und unabhängig, ironisch und klug.
Vegetarisch. Regional. Lecker. Erprobt an Hunderttausenden.
Von der niederländischen Künstlerkolonie seines Vaters am Ende des Zweiten Weltkriegs über die Anti-Atombewegung der 80er-Jahre und die Flüchtlingslager des Balkankriegs bis zum G8-Gipfel in Heiligendamm - Wam Kat erzählt Geschichte aus einer einzigartigen Perspektive: aus der Sicht eines Kochs, der soziale Bewegungen auf hohem Niveau durchfüttert und so Normalität schafft, wo Ausnahmezustände herrschen.
