Auch 2010 bleibt die Schweiz eine Schokoladenation. Mit dem grössten Pro-Kopf-Verbrauch von Schokolade in der ganzen Welt, aber auch mit einer grossen Anzahl von Schokolade produzierenden Unternehmen.
Bitterer Beigeschmack des süssen Produktes ist laut einer neuen Studie immer noch die Tatsache, dass in vielen westafrikanischen Kakao-Plantagen Kinder ausgebeutet werden. Die Schweizer Schokoladenfabrikanten sind sich dem Problem bewusst und versprechen mehr Nachhaltigkeit bei der Berücksichtigung von Kakaolieferanten.

Ein Bericht von Michael Spahr.