Es ist Weihnachtszeit. Das heisst auch, es ist Guetzli-Zeit, Zeit für üppige Betriebsweihnachtsessen und Zeit für den Weihnachts- und Silvesterschmaus. Und ausgerechnet jetzt präsentiert die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung eine neue Ernährungspyramide.
Das ist eine Art Orientierungshilfe für gesunde Ernährung. Wer einen Blick auf diese Pyramide wirft, stellt fest: Wir befinden uns im Moment häufig im ungesunden Bereich. Sollte deswegen die Weihnachten abgeschafft werden?

Michael Spahr hat der Ernährungsberaterin Steffi Schlüchter diese Frage gestellt.

http://www.sge-ssn.ch