Aufgetischt-Eine WeltReport zu Ernährungsgerechtigkeit

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Wir haben AUFGETISCHT – in dieser Sendung tragen Ania Dankowska (Bildungsreferentin), Eli Melcher (Nord Süd Forum München) und Heinz Schulze (ebenfalls Nord Süd Forum München, Moderation) die Erkenntnisse der zweitägigen Konferenz „AUFGETISCHT – Wer ernährt die Welt?“ am 29./30. Oktober im Münchner Klimaherbst zusammen.
Es geht um gerechte Ernährung und wie jede:r dazu beitragen kann. Verschiedene Aspekte des globalisierten Ernährungssystems und die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft und Klimawandel wurden beleuchtet. Deutlich wurde: Das aktuelle System ist nicht tragbar und wird uns auf Dauer nicht ernähren. Aktuell bestimmen große Konzerne und auch internationale Finanzströme über unseren Speiseplan – hier müssen wir genau hinschauen und protestieren.
Ein wichtiges Ergebnis aus der Veranstaltung ist, dass der Ökolandbau der Schlüssel zu Ernährungssicherheit ist. Diese wichtige Rolle muss anerkannt und gestärkt werden. Faire Bedingungen bei der Produktion im Globalen Süden, besonders für solche Produkte, die wir nicht regional anbauen können, müssen gewährleistet sein.
Den Veranstalter:innen war es wichtig, Klarheit über komplexe Themen zu bekommen- das ist bei der Konferenz gut gelungen. Die Sendung gibt einen kleinen Einblick.

Audio
34:40 min, 32 MB, mp3
mp3, 128 kbit/s, Mono (44100 kHz)
Upload vom 25.11.2021 / 10:11

Dateizugriffe: 1206

Klassifizierung

Beitragsart: Interview
Sprache: deutsch
Redaktionsbereich: Wirtschaft/Soziales, Internationales, Umwelt, Politik/Info
Serie: Eine-Welt-Report München
Entstehung

AutorInnen: Nord Sued Forum München
Kontakt: info(at)nordsuedforum.de
Radio: LoraMuc, München im www
Produktionsdatum: 25.11.2021
CC BY-NC-SA
Creative Commons BY-NC-SA
Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen erwünscht
Skript
Wir haben AUFGETISCHT – in dieser Sendung tragen Ania (Bildungsreferentin), Eli (Nord Süd Forum München) und Heinz (ebenfalls NoSFo, Moderation) die Erkenntnisse der zweitägigen Konferenz „AUFGETISCHT – Wer ernährt die Welt?“ am 29./30. Oktober im Münchner Klimaherbst zusammen.
Es geht um gerechte Ernährung und wie jede:r dazu beitragen kann. Verschiedene Aspekte des globalisierten Ernährungssystems und die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft und Klimawandel wurden beleuchtet. Deutlich wurde: Das aktuelle System ist nicht tragbar und wird uns auf Dauer nicht ernähren. Aktuell bestimmen große Konzerne und auch internationale Finanzströme über unseren Speiseplan – hier müssen wir genau hinschauen und protestieren.
Ein wichtiges Ergebnis aus der Veranstaltung ist, dass der Ökolandbau der Schlüssel zu Ernährungssicherheit ist. Diese wichtige Rolle muss anerkannt und gestärkt werden. Faire Bedingungen bei der Produktion im Globalen Süden, besonders für solche Produkte, die wir nicht regional anbauen können, müssen gewährleistet sein.
Den Veranstalter:innen war es wichtig, Klarheit über komplexe Themen zu bekommen- das ist bei der Konferenz gut gelungen. Die Sendung gibt einen kleinen Einblick.