In Heidelberg an der F+U wurde die bundesweit erste internationale Berufsschule für Hotellerie und Gastronomie gestartet. Bereits 40 Teilnehmer'innen lernen hier seit September 2024. Sie kommen aus Pakistan, Vietnam, Senegal und noch 6 anderen Ländern. Heidelbergs Top-Gastro-Betriebe haben sie eingestellt. Die Berufsschule geht auf die speziellen Anforderungen ein. Schon jetzt ist das ein Erfolgsmodell. Annette Lennartz spricht mit Uschi Hummel. Sie ist pädagogische Leiterin dieser internationalen Berufsschule für Gastronomie und Hotellerie. Foto Philipp Rothe