Kinderernährung: Fett, Süß. Billig, Wertlos.
ID 88019
Armutsbedingte Mangelernährung bei Heranwachsenden verursacht schwer wiegende Entwicklungsprobleme – das ist das nicht eben erstaunliche fazit einer dennoch sehr wichtigen Untersuchung von zwei Ernährungswissenschaftlern aus Stuttgart-Hohenheim, die nzun Alarm schlagen, und die damit nicht die Dummheit der Kinder, sondern die Schadensblindheit der Erwachsenen meinen, die das wenige Geld falsch ausfeben und selbst oft alles Andere als ein gutes Vorbild sind. Einen der beiden Wissenschaftler, Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski, haben wir gefragt, was die Hauptgründe für die schlechten Essgewohnheiten sind… falsche Vorbilder? Inkonsequente Erwachsene? Raffinierte Werbung z.B. für Süßigkeiten? Oder doch vor allem das leere Portemonnaie?
Audio
13:37 min, 12 MB, mp3
mp3, 127 kbit/s, Mono (44100 kHz)
Upload vom 15.03.2018 / 17:54
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Dateizugriffe: 2830
Klassifizierung
Beitragsart: Interview
Sprache: deutsch
Redaktionsbereich: Jugend, Umwelt, Kinder, Arbeitswelt, Wirtschaft/Soziales
Entstehung
AutorInnen: Andrasch Neunert
Kontakt: andraschn(at)web.de
Radio: LoraMuc, München im www
Produktionsdatum: 15.03.2018
Creative Commons BY-NC-SA
Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen erwünscht
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Skript
Armutsbedingte Mangelernährung bei Heranwachsenden verursacht schwer wiegende Entwicklungsprobleme – das ist das nicht eben erstaunliche fazit einer dennoch sehr wichtigen Untersuchung von zwei Ernährungswissenschaftlern aus Stuttgart-Hohenheim, die nun Alarm schlagen, und die damit nicht die Dummheit der Kinder, sondern die Schadensblindheit der Erwachsenen meinen, die das wenige Geld falsch ausfeben und selbst oft alles Andere als ein gutes Vorbild sind. Einen der beiden Wissenschaftler, Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski, haben wir gefragt, was die Hauptgründe für die schlechten Essgewohnheiten sind… falsche Vorbilder? Inkonsequente Erwachsene? Raffinierte Werbung z.B. für Süßigkeiten? Oder doch vor allem das leere Portemonnaie?
Kommentare
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23.03.2018 / 18:02 | Monika, bermuda.funk - Freies Radio Rhein-Neckar |
sonar
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lief am 23.3.. Danke. | |