F.R.E.I.es Backen Vol.3 | "Backtion - Experimente mit Hohlkörpern" | Eine akustische Dokumentation

ID 93877
Hohlkörper in Blätterteig (Hauptteil) - Store externally!
AnhörenDownload
Was passiert, wenn man Schokoladenhohlkörper in Blätterteig p(b)ackt? Und wenn man die eiskalte Schoki in Teig frittiert?

Es gibt Fragen, die beantwortet werden müssen. Radio F.R.E.I. hat in der "Radicchio"-Themenwoche keine Mühen gescheut, es experimentell getestet und für euch akustisch festgehalten. Dazwischen kommen immer wieder KonditorInnen zu Wort und berichten von ihren Erfahrungen.
Audio
27:46 min, 64 MB, mp3
mp3, 320 kbit/s, Stereo (44100 kHz)
Upload vom 27.02.2019 / 18:15

Dateizugriffe: 104

Klassifizierung

Genre: Reportage
Langue: deutsch
rubrique: Andere, Kinder, Kultur
Series: Radicchio - Sondersendewoche Radio F.R.E.I. 2019
Entstehung

Auteur: Marie / Kristin / Eddy
Radio: Radio F.R.E.I., Erfurt im www
Date de production: 27.02.2019
Folgende Teile stehen als Podcast nicht zur Verfügung
Hohlkörper in Frittierteig - Store externally!
AnhörenDownload
Audio
20:21 min, 47 MB, mp3
mp3, 320 kbit/s, Stereo (44100 kHz)
Upload vom 27.02.2019 / 18:20
Frittieröl übrig? Quarkbällchen selber machen! - Store externally!
AnhörenDownload
Audio
15:28 min, 35 MB, mp3
mp3, 320 kbit/s, Stereo (44100 kHz)
Upload vom 27.02.2019 / 18:21
weitere Fakten rund ums Backen von Konditor*innen - Store externally!
AnhörenDownload
Audio
14:26 min, 33 MB, mp3
mp3, 320 kbit/s, Stereo (44100 kHz)
Upload vom 27.02.2019 / 18:22
CC BY-NC-SA
Creative Commons BY-NC-SA
Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen erwünscht
Skript
Die erste Runde des Experiements gab's hier: https://www.freie-radios.net/80905

Die zweite Runde des Experiements gab's hier:
https://www.freie-radios.net/82865

Musik: Migala - Bicicletta https://www.jamendo.com/track/1337398/bi...

Beweisfotos: https://www.radio-frei.de/index.php?iid=...

Kommentare
24.03.2022 / 14:12 John, Radio F.R.E.I., Erfurt
Auszug verwendet im FreienFeature zum Thema "Bäckerei"
Danke. Hier geht's zum Beitrag: https://www.freie-radios.net/114649